Essa receita de Salmão ao molho Maracujá é simplesmente deliciosa e vai deixar todos com água na boca, confira o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo.
Salmão ao molho Maracujá é mais uma delicia que trouxemos a receia para você, confira o modo de preparo desse Salmão ao molho de maracujá.
INGREDIENTES:
- 4 postas médias de salmão.
- 4 colheres (sopa) de manteiga.
- Sal a gosto.
- Suco de 2 limões.
- Polpa de 4 maracujás.
- 1 xícara de suco de laranja.
- 8 colheres (sopa) maionese para o molho.
- 2 colheres (sopa) de suco de limão.
- 1 pitada de açúcar.
Como fazer salmão ao molho Maracujá
- Tempere as postas de salmão com suco de um limão e sal a gosto.
- Grelhe-as por 10 minutos, em uma frigideira, com a manteiga até o peixe dourar dos dois lados.
- Retire do fogo e reserve.
- Bata no liquidificador a polpa dos maracujás e o suco de laranja.
- Coe o suco e acrescente a maionese, mexendo até obter uma mistura homogênea.
- Adicione 2 colheres (sopa) de suco de limão, o açúcar e o sal, misture bem.
- Arrume o peixe nos pratos e cubra com um pouco do molho.
- Decore com sementes de maracujá e fatias de laranjas.
- Sirva a seguir.
Porções: 4 pessoas.
Tempo de Preparo: 25 minutos.
