Pão recheado com presunto e mussarela. Um lanche gostoso e fácil de fazer. Experimente hoje mesmo!
Ingredientes:
Massa:
- 1 /2 kg de farinha de trigo
- 30 g de fermento de pão (2 tabletinhos de fermento)
- ou 1 envelope de 10 grs
- 1 /2 colher sopa rasa de sal
- 1/2 colher de açúcar
- 1 colher de azeite ou óleo
- 1 ovo
- 1 1/2 xícara de água morna
Recheio:
- 300 gramas presunto fatiado
- 300 gramas mussarela fatiada
- 100 gramas azeitonas picada
- 100 gramas queijo parmesão ralado
- gema para pincelar
- orégano
Como fazer Pão recheado com presunto e mussarela
Em um recipiente, colocar a farinha, fermento, sal, açúcar, azeite, ovo, misturar bem aos poucos coloque a água. (não coloque tudo veja o ponto).
Vai amassando e sovando a massa até dar o ponto.
Deixe descansar até crescer. Depois com um rolo, estique a massa, coloque o presunto, mussarela, orégano e azeitonas.
Enrole a massa apertando bem para não cair o recheio.
Faça uns cortes na massa.
Pincele com a gema.
Polvilhe o queijo parmesão.
Leve ao forno 40 minutos até dourar.
Obs: Esta receita da para fazer dois pães.
