Quando se trata de lanches que encantam o paladar, a criatividade na cozinha pode levar a descobertas surpreendentes.
Um exemplo delicioso dessa inovação é o Pãozinho de Cuscuz Recheado, uma receita que combina a tradição do cuscuz com a praticidade de um pãozinho recheado.
Neste artigo, vamos explorar os passos simples para criar essa delícia rápida e saborosa, que certamente se tornará a estrela do seu próximo lanche.
Ingredientes do pãozinho de cuscuz recheado
- Dois ovos;
- ½ xícara de leite;
- Uma xícara de flocão de milho;
- 2 colheres de sopa de azeite;
- Meia colher de sopa de fermento em pó;
- 1 colher de chá de sal;
- Muçarela a gosto;
- Tomate e cheiro verde a gosto.
Como fazer Pãozinho de cuscuz recheado
Primeiramente, em uma tigela, misture o flocão de milho, o leite e o sal. Deixe hidratar por 5 minutos.
Em seguida, acrescente o azeite, os ovos e o cheiro verde, misturando bem. Por último, adicione o fermento e mexa para combinar.
Logo depois, coloque metade da massa em uma frigideira untada com manteiga, adicione o recheio de muçarela e tomate e cubra com o restante da massa.
A seguir, tampe a frigideira e cozinhe em fogo médio até o pãozinho dourar de um lado, cerca de 3 minutos.
Então vire para dourar do outro lado. Por fim, retire do fogo e sirva seu delicioso pãozinho de cuscuz recheado!
