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Receita de Bolo Formigueiro Simples

Um bolo muito delicioso,e todos gostam aqui em casa,muito simples de fazer e ideal para o lanche da tarde.Acompanhe o modo de preparo e veja a lista dos ingredientes.Espero que você goste dessa receita maravilhosa.

Ingredientes do Bolo Formigueiro Simples

  • 4 ovos (claras e gemas separadas)
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 10 colheres (sopa) de margarina
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 100g de coco ralado
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • 100g de chocolate granulado
  • Margarina e farinha de trigo para untar

Como fazer Bolo Formigueiro Simples

Bolo Formigueiro - Receita de Bolo Formigueiro Simples

Na batedeira, bata bem as gemas com o açúcar. Adicione a margarina, a farinha, o coco e o leite, batendo a cada adição. Acrescente as claras batidas em neve, o fermento e o chocolate granulado, misturando delicadamente com uma colher.

Despeje em uma fôrma de 40cm x 28cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos. Retire, corte em quadrados e, se desejar, sirva polvilhado com açúcar de confeiteiro.

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