Então a receita de hoje é para aqueles dias que você recebe a família toda em casa e quer surpreender, é só fazer essa receita de Carne Seca com Abóbora, e tenho certeza que vai ser um sucesso e todos vão amar!
INGREDIENTES
- 1 kg de carne seca dessalgada
- 1 kg de abóbora madura em pedaços
- 2 to mates picados
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- pimenta e temperos a gosto
- cheiro-verde picado a gosto
- óleo a gosto
- sal a gosto
Como fazer Carne Seca com Abóbora
Então vamos começar em uma panela de pressão, coloque a carne seca e um pouco de água.
Em seguida, tampe a panela e leve ao fogo até a carne ficar macia.
Então retire a carne da panela e escorra a água. Reserve.
Em seguida, em uma panela, refogue a cebola, o alho e o tomate no óleo.
Então, acrescente a carne seca cozida, a abóbora picada, pimenta e o sal a gosto.
Em seguida, leve ao fogo até a abobora ficar macia.
Por fim, desligue o fogo e salpique o cheiro-verde picado a gosto, sirva em seguida.
