O Pudim Prestígio é a sobremesa ideal para deixar os seus familiares e convidados com água na boca. Faça e confira!
INGREDIENTES
Para o Creme Branco
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de chá de leite
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 100g de coco ralado
Para o Creme de Chocolate
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de chá de leite
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher sopa de chocolate em pó
- 150g de chocolate ao leite picado
Para Decorar
- chocolate ao leite picado
- coco ralado
COMO FAZER PUDIM PRESTÍGIO
Modo de Preparo do Creme Branco
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite e o amido de milho.
Coloque o conteúdo do liquidificador em uma panela e misture o coco ralado.
Leve ao fogo brando, mexendo até engrossar. Reserve.
Modo de Preparo do Creme de Chocolate
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite, o amido de milho e o chocolate em pó.
Coloque o conteúdo do liquidificador em uma panela e leve ao fogo brando, mexendo até engrossar.
Desligue o fogo e acrescente o chocolate ao leite picado. Mexa até derreter.
Montagem
Em uma forma média para pudim, untada com margarina, coloque o creme branco e por cima o creme de chocolate.
Leve à geladeira até firmar.
Desenforme, decore com chocolate ao leite picado e coco ralado e sirva.
