Receitas SalgadasSaladas

Salada de Feijão Branco, Atum, Rúcula e Coentro

Aprenda como fazer uma nutritiva e deliciosa Salada de Feijão Branco, Atum, Rúcula e Coentro. Confira a receita!

INGREDIENTES

– 2 xícaras (chá) de feijão branco cozido e escorrido (400g)
– 1 lata de Atum Sólido em Óleo Baixo em Sódio Gomes da Costa 170g
– 2 xícaras (chá) de rúcula rasgada
– Coentro fresco picado a gosto

MODO DE PREPARO

Salada de Feijão Branco, Atum, Rúcula e Coentro

Numa tigela junte o feijão e o Atum Gomes da Costa com seu óleo. Misture bem e deixe tomando gosto por cerca de 1 hora.

No momento de servir acrescente a rúcula e o coentro. Misture bem.

Dicas:

A rúcula deve ser acrescentada à salada no momento de servir para que não murche.

2 xícaras (chá) de feijão branco cozido corresponde a 1 xícara (chá) de feijão branco cru. De véspera deixe o feijão de molho em água. No dia seguinte escorra e cozinhe em água fervente abundante.
Variação: O coentro pode ser substituído por hortelã.

Gostou Da Salada de Feijão Branco, Atum, Rúcula e Coentro? COMPARTILHE COM SEUS AMIGOS!!

Mostrar mais
COMENTÁRIOS:
Botão Voltar ao topo
Share via
Send this to a friend