Nessa matéria você vai aprender a fazer um Arroz natalino simples e muito saboroso, é uma excelente sugestão de receita pra você servir em sua casa, eu tenho certeza que os seus amigos e familiares vão adorar o sabor.
Confira abaixo o passo a passo e mãos na massa, não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, através dos comentários em nossa página.
Ingredientes do Arroz natalino simples
- 2 xícaras de arroz lavado e escorrido
- 3 xícaras de água quente
- 1 xícara de ervilha cozida
- 1 xícara de milho verde escorrido
- 1 xícara de cenoura picada ou ralada
- ½ xícara de azeitonas pretas picadas
- ½ xícara de uva passa branca
- 100 gramas de presunto picado
- 2 colheres de sopa de óleo
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de cebola picada
- sal
Modo de fazer Arroz natalino simples
Coloque uma panela no fogo médio, adicione o óleo e a cebola e refogue até a cebola começar a dourar.
Junte o arroz, a cenoura, a água e o sal e deixe cozinhar com a panela semi tampada até a água secar quase toda. Nesse momento desligue o fogo.
Dica: Se você quiser pode adicionar neste passo um tablete de caldo de galinha ou uma folha de louro.
Não deixe a água secar completamente para o arroz não ficar ressequido.
Numa outra panela derreta a manteiga e refogue nela a ervilha, o milho e as uvas passas por 1-2 minutos.
Depois junte o presunto e as azeitonas, misture e desligue o fogo.
