A batata assada no forno além de muito gostosa, é um perfeito acompanhamento para um almoço ou um jantar.
Com uma textura crocante, o sabor inigualável das ervas, torna a batata assada no forno uma gostosura irresistível. Deu vontade?
Confira a receita e faça agora mesmo!
Ingredientes da receita de Batata assada no forno com ervas
- ½ xícara(chá) de azeite
- ½ maço de alecrim
- ½ maço de tomilho
- 500 gramas de batata cortada em rodelas
- 4 folhas de louro
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 colher(chá) de orégano
- Água o quanto baste para cozinhar as batatas
Modo de preparo da Batata assada no forno com ervas
Numa panela com água fervente, coloque as batatas em rodelas, e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos (o ponto correto é “al dente”)
Retire do fogo, escorra e disponha numa assadeira untada com azeite.
Espalhe o tomilho, o alecrim e o louro por cima das batatas e regue com o restante do azeite.
Asse em forno médio, pré-aquecido a 200°C por 20 minutos aproximadamente.
Retire do forno, remova o tomilho, alecrim e o louro. Polvilhe o orégano, sal e pimenta do reino a gosto.
E agora é só se deliciar dessa saborosa e suculenta batata assada no forno!
