Receita de bolo napolitano com calda de morango um bolo diferente e muito bonito certamente vai agradar que ver e saborear essa gostosura.
Aprenda com a gente a preparar esse bolo!
Então ja anote o passo a passo e a receita completa .⠀
Ingredientes do bolo napolitano
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- 5 ovos (claras e gemas separadas)
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de essência de baunilha
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 colheres (sopa) de Nesquik®
- Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
- Confeitos de bolinhas brancas para decorar⠀
Cobertura:
- 3/4 de xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
- 1 colher (sopa) de Nesquik®
- 4 colheres (sopa) de leite⠀
Modo de preparo⠀
Primeiramente na batedeira, bata as claras em neve. Em seguida acrescente as gemas, o açúcar, a essência de baunilha, o leite, a farinha e o fermento, batendo a cada adição. Desse modo, divida a massa em 3 partes iguais.
Em uma parte, misture o chocolate em pó até ficar homogêneo. Então em outra parte, junte o Nesquik® até ficar homogêneo. Em uma fôrma de buraco no meio decorada de 26cm de diâmetro untada e enfarinhada, coloque colheradas da massa, alternando as cores.
Por fim, leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
Retire do forno, deixe esfriar e desenforme. Misture os ingredientes da cobertura e espalhe sobre o bolo.
Decore com confeitos de bolinhas e sirva.
