Geleia de abacaxi com pimenta rosa, super cremoso e saboroso

Gente, essa geleia de abacaxi com pimenta rosa é perfeito para comer com torradinhas. Além disso, é bem fácil de fazer, veja.

Ingredientes da geleia de abacaxi com pimenta rosa

• 1 abacaxi grande;
• 3g de pimenta rosa;
• 400g de açúcar;
• Suco de 1 limão médio.

Modo de preparo da Geleia de abacaxi com pimenta rosa

1. Primeiramente, descasque o abacaxi e corte em cubinhos bem pequenos para facilitar no preparo.
2. Em seguida, em um liquidificador, acrescentar o abacaxi e bata até virar uma polpa.
3. Logo após, em uma panela coloque a polpa do abacaxi e leve ao fogo alto com o açúcar e o suco de limão, misture bem.
4. Por fim, deixe ferver por uns 30 minutos ou até que chegue ao ponto de geleia, finalize com a pimenta rosa, deixe esfriar e coloque em um pote com tampa. Sirva em seguida.

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