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Mousse de Banana Simples

Eu sou apaixonado por sobremesas que levam banana e quando vi a receita de como fazer Mousse de Banana Simples eu logo quis experimentar e corri para cozinha pra testar essa receita. O resultado foi incrível e todo mundo aqui em casa gostou muito. Acho que você também vai gostar

INGREDIENTES do Mousse de Banana Simples

  • 6 bananas nanicas maduras e levemente amassadas
  • 2 envelopes de gelatina incolor
  • 3 colheres de vinagre ou limão
  • 1 xícara e meia de chá de açúcar
  • 1/2 xícara de vinho branco seco
  • 200 ml de creme de leite
  • 3 claras em neve

Como fazer Mousse de Banana Simples

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Então para começar, amasse as banana e despeje numa panela.

Em seguida, adicione o limão, mexa, e acrescente o açúcar até derreter bem.

Então, adicione o vinho e espere ficar quase uma bananada.

Em seguida, desligue o fogo e acrescente o creme de leite (mexendo sempre).

Então, coloque a gelatina dissolvida em três colheres de água, e deixe esfriar um pouco.

Em seguida, bata as claras dos ovos e adicione no doce de banana mexendo delicadamente.

Por fim, coloque o doce numa forma untada com óleo, e leve para a geladeira por cerca de 3 horas.

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