Já fez omelete de espinafre e queijo? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa! Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de omelete de espinafre e queijo
Ingredientes
- 2 ovos
- 1 xícara de folhas de espinafre
- 1/4 xícara de queijo feta esfarelado
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo do omelete de espinafre e queijo
Primeiro lave bem as folhas de espinafre e corte-as em pedaços pequenos.
Então bata os ovos em uma tigela com um garfo e tempere com sal e pimenta a gosto.
Em seguida adicione o espinafre picado aos ovos batidos e misture bem.
Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente em fogo médio.
Logo após despeje a mistura de ovo e espinafre na panela e cozinhe por cerca de 2 minutos, ou até que a parte de baixo esteja dourada.
Então usando uma espátula, vire a omelete e frite o outro lado por mais 1-2 minutos.
Assim quando estiver pronto, adicione o queijo feta esfarelado à omelete e dobre ao meio.
Por fim sirva quente!
