A receita de sopa creme de ervilha com bacon é simplesmente um sucesso. Assim, vindo direto da horta para o seu prato. Ou seja, faça delícias com os produtos vindos da terra brasileira.
Dessa forma, aqui no Brasil temos o privilégio de que tudo que plantamos dá fruto sim.
Portanto só nos resta agradecer a Deus e aproveitar. Faça hoje essa maravilhosa sopa e saboreie a natureza.
Ingredientes para a Receita de Sopa creme de ervilha com bacon
- uma colher (sopa) de azeite
- 100 g de bacon cortado em cubos pequenos
- um tablete de caldo de legumes
- cinco xícaras (chá) de água fervente
- meia cebola crua média sem casca picada
- uma e meia xícara (chá) de ervilha
- sal a gosto
- papel toalha para escorrer
Modo de preparo da Receita de Sopa creme de ervilha com bacon
Antes de tudo, pegue uma panela média e coloque azeite e frite o bacon até dourar.
Assim, vire de todos os lados. Em seguida, retire o bacon da panela e coloque para escorrer em papel toalha, depois reserve.
Dessa forma, pegue o caldo de legumes e dissolva na água fervente. Ou seja, pegue as cinco xícaras de água e dissolva o caldo. Então, reserve.
Contudo, pegue a panela onde fritou o bacon e coloque a cebola para refogar até dourar.
Depois, adicione a ervilha. Assim, coloque o caldo de legumes que você reservou.
Então, cozinhe tudo por 40 minutos aproximadamente.
Além disso, caso queira que seja mais rápido, cozinhe na panela de pressão e diminua a metade do tempo.
Enfim, fique atento e observe quando cozinhar.
Tal qual, quando estiver cozido retire da panela e coloque no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
Por fim, escolha uma travessa bem bonita e coloque a sopa. Depois, acrescente o bacon que está reservado.
Contudo, sirva quente acompanhado de pão de sua preferência.
