Como fazer fígado de boi acebolado
Nessa matéria você vai aprender a fazer um Figado de Boi acebolado impecável, sendo uma ótima sugestão pra você servir como aperitivo ou como prato principal na sua refeição, confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, não esqueça de deixar o seu feedback através dos comentários na página.
INGREDIENTES fígado de boi acebolado
- 600g de bife de fígado
- 2 dentes de alho amassados
- 1 colher de vinagre
- sal a gosto
- pimenta do reino a gosto
- 1 cebola fatiada
- 3 colheres (sopa) de água
- salsinha a gosto
Como fazer fígado de boi acebolado
Numa tigela, tempere os bifes com o alho, o vinagre e pimenta do reino a gosto. Misture tudo muito, adicione o sal a gosto e misture mais um pouco.
Cubra e deixe descansar por 15 minutos. Numa frigideira, aqueça um fio de azeite e coloque os bifes temperados.
Doure dos dois lados e em seguida adicione as cebolas fatiadas e a água. Mexa até dourar a cebola.
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Desligue o fogo, salpique salsinha a gosto e sirva em seguida.
