O Recheio de Creme de Abacaxi é ideal para bolo, torta, doce e sobremesa. Você pode também usar com todo os modelos de massa para bolo.
Então, minha amiga disse que usa essa mesma receita nos bolos de potes que ela faz para vender e tem recebido muitos elogios, por conta do sabor inigualável .
Se você não quer errar na hora de fazer um recheio para o seu bolo, essa receita vai garantir o sucesso total, pois ela é deliciosa e bem simples de se fazer, você pode tanto usar o abacaxi natural ou também os que vem em latinha industrializado, fica muito delicioso dos dois modo de fazer.
INGREDIENTES do creme de abacaxi para bolo
- 1 abacaxi picadinho
- 1 xícara de açúcar
- Uma lata de leite condensado
- 4 colheres (sopa) de amido de milho
- 1/2 litro de leite
- 2 gemas peneiradas
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
Como fazer creme de abacaxi para bolo
Coloque no fogo o abacaxi e o açúcar (fogo baixo) até todo o caldo do abacaxi secar. Reserve.
Em seguida, leve ao fogo o leite condensado, o amido de milho, o leite, as gemas e a baunilha.
Então, mexa até engrossar.
Por fim, depois que engrossar, tire do fogo e deixe esfriar.
