O famoso catupiry faz sucesso nas receitas, seja na borda de uma pizza, em uma torta de frango, ou em algum salgadinho. Porém o preço dele vem subindo cada vez mais.
Por isso, hoje vamos te ensinar a fazer na sua casa o famoso catupiry, isso mesmo aquele da marca super famosa, você vai poder fazer na sua casa e usar nas suas receitas.
Receita de Catupiry caseiro
Ingredientes:
- 500 ml de leite integral
50 gramas de manteiga
50 gramas de amido de milho
50 gramas de queijo parmesão
100 gramas de muçarela ralada
100 ml de creme de leite
Modo de preparo:
- Leve todos os ingredientes ao fogo, exceto o creme de leite, mexendo até engrossar
- Quando engrossar, coloque na batedeira e bata com o creme de leite por aproximadamente 5 minutos
- Guarde em um pote fechado por 1 semana
- E pode usar em várias receitas.
